水处理剂之生物表面活性剂和酶制剂

由生物体系代谢产生的双亲媒体化合物——生物表面活性剂的一个特异性就是具有良好的抗菌性能。日本Itoh实验室从Pseudomonassp.得到的鼠李糖酯具有一定的抗菌、抗病毒和抗支原体的性能。Besson实验室从Bacillussp.中分离出一种脂肽，具有良好的溶菌及抗菌功能。另有文献报道，采用能防止形成生物膜或能从表面去除生物膜的生物分散剂，与杀生剂复合使用，可提高微生物的控制效率。

 

有些酶制剂可以催化水解微生物附着于表面后产生的细胞体外多糖类物质，使后者变成非聚合物类物质，从而使生物膜易于去除。近几年，国内外有许多水处理单位正在推广的各种生物净水剂（或称生物净化剂），大多与生物表面活性剂和生物酶制剂有关。

 

生物酶净化剂的净化机理是以激活生物体来产生净化作用的，它与循环水中传统采用的杀菌剂杀菌灭藻的行为及限制菌藻总数的要求是根本不相容的。但如微量适度投加，使得它既发挥了生物酶净化剂的降解净化作用，又克服生物酶激活生物体增加水体中菌藻总数的弊端，满足循环水异氧菌总数不超过5X10的5次方个/mL的国家标准。使用生物酶净化剂处理的循环水之所以能使菌藻总数得到抑制，又可以减少杀菌剂用量，其原因是生物酶激活的生物活体降解了能消耗杀菌剂的有机体，而少量的杀菌剂又能部分杀灭由生物酶激活的生物活体，它们交替作用，使水体中的菌藻总数达到一种动态平衡。而且由于水体中营养物质等的减少，在很大程度上又抑制了生物体的繁殖。所以，如果循环水中异养菌标准放宽的话，即使停止使用杀菌剂，循环水的菌藻总量也不会失控。